식품 알레르기가 있거나 검사에서 반응이 나온 적이 있다면, 장을 볼 때 이 제품에 무엇이 들어 있는지가 가장 먼저 궁금해집니다. 그런데 포장지 뒷면에는 원재료명, 영양성분표, 주의 문구가 한꺼번에 적혀 있어 어디를 봐야 할지 헷갈리기 쉽습니다. 오늘 포스팅에서는 식품 알레르기 유발물질 표시가 무엇인지, 포장지 어디에서 확인하면 되는지, 그리고 '같은 제조시설' 문구는 어떻게 받아들이면 좋은지 정리해 보려고 합니다. 저 역시 알레르기 검사를 받은 뒤 이 표시를 챙겨 보게 되었는데, 그 경험도 함께 이야기해 보겠습니다.알레르기 유발물질 표시란 무엇인가우리나라에서는 관련 법령에 따라, 알레르기를 일으킬 수 있는 것으로 정해진 원재료를 사용한 식품은 그 양과 관계없이 해당 원재료를 표시해야 합니다. 아주 조금 ..