음식을 먹고 난 뒤 피부가 가렵거나 붉어지거나 평소와 다른 불편함이 생기면 혹시 내가 어떤 음식에 알레르기가 있는 것은 아닐까 생각하게 됩니다. 하지만 음식과 관련해 나타나는 모든 이상반응을 식품 알레르기라고 부르는 것은 아닙니다. 저 역시 어느 날 갑자기 얼굴에 여드름이 많이 생겼다고 생각했는데, 시간이 지나면서 얼굴까지 가려워져 피부과를 찾게 되었습니다. 어떤 음식을 먹었는지 생각해 보라는 이야기를 들었지만 당시에는 정확하게 기억하기 어려웠고, 결국 알레르기 검사를 받게 되었습니다. 검사를 통해 평소에는 알지 못했던 알레르기 관련 반응을 확인하게 되었고, 그때부터 음식과 내 몸의 반응을 조금 더 관심 있게 살펴보기 시작했습니다. 오늘은 제가 직접 경험한 알레르기 검사 이야기를 함께 담아 식품 알레르기..
