선유의 건강습관

빵 좋아하는 사람의 건강한 간식 선택법, 빵순이의 현실적인 방법

저는 빵을 정말 좋아합니다. 스스로를 '빵순이'라고 부를 만큼 빵을 좋아해서 간식으로 빵을 자주 먹는 편입니다.건강에 관심을 갖기 전에는 먹고 싶은 빵이 있으면 크게 고민하지 않고 먹었던 것 같습니다. 하지만 건강검진을 계기로 식습관을 돌아보고 운동을 시작하면서부터는 빵을 고를 때도 조금씩 생각하는 것이 생겼습니다.그렇다고 빵을 완전히 끊은 것은 아닙니다. 저에게 빵은 좋아하는 음식 중 하나이기 때문에 무조건 참기보다는 그날 먹은 음식과 빵의 종류, 먹는 양을 함께 생각하면서 선택하는 방법을 찾고 있습니다. 예를 들어 점심을 잘 먹은 날에는 간식으로 먹는 빵을 조금 다르게 선택합니다. 크림이나 다른 재료가 많이 들어간 빵보다는 베이글이나 소금빵, 크루아상처럼 비교적 단순한 종류를 고르는 편입니다. 반대로..

건강관리를 시작하면서 예전보다 자주 확인하게 된 영양성분이 있습니다. 바로 나트륨입니다.처음부터 나트륨에 관심이 있었던 것은 아닙니다. 건강검진을 계기로 식습관을 돌아보고, 체지방을 줄이기 위해 운동을 시작하면서 자연스럽게 음식에 표시된 영양성분을 확인하기 시작했습니다. 처음에는 하나를 먹더라도 가능하면 열량이 낮은 것을 선택하려고 했습니다. 그러다 영양성분표를 계속 살펴보면서 열량뿐만 아니라 당류와 나트륨도 확인하게 되었습니다.특히 저는 조금 짜게 먹었다고 느끼는 날에는 몸이 붓는 것처럼 느껴질 때가 있고, 평소보다 물이나 음료를 자꾸 찾게 될 때도 있습니다. 물론 이런 느낌의 원인을 나트륨 하나로 단정할 수는 없습니다. 하지만 저에게는 이런 경험이 평소 식습관을 돌아보는 계기가 되었습니다. 그래서 지..