건강을 생각하면서 식사를 하나씩 돌아보기 시작하니 예전에는 크게 신경 쓰지 않았던 것들이 눈에 들어오기 시작했습니다. 처음에는 음식의 칼로리나 당, 나트륨 같은 부분에 관심을 가졌다면 요즘은 단백질 섭취도 함께 살펴보게 되었습니다. 단백질은 우리 몸을 구성하고 유지하는 데 필요한 영양소 중 하나입니다. 근육을 비롯한 여러 조직을 구성하는 데 이용되기 때문에 평소 식사를 통해 적절하게 섭취하는 것이 중요하다고 알려져 있습니다. 그렇다고 단백질이 중요하다는 이유로 특정 음식만 많이 먹으려고 하지는 않습니다.제가 생각하는 단백질 섭취 습관은 특별한 식단을 만드는 것보다 매일 먹는 식사에서 단백질이 빠지지 않도록 살펴보는 것에 가깝습니다.단백질은 어떤 음식으로 먹을 수 있을까?단백질을 섭취할 수 있는 음식은 생..