건강에 관심을 갖기 전에는 지금처럼 식사 하나하나를 신경 쓰지는 않았습니다. 먹고 싶은 음식이 있으면 먹고, 바쁘면 식사를 거르기도 했습니다. 음식의 영양성분표를 자세히 살펴보는 일도 거의 없었습니다.그런 제가 건강한 식습관에 관심을 갖게 된 계기는 크게 두 가지였습니다. 첫 번째는 건강검진이었습니다. 건강검진을 받으면서 건강관리가 필요하다는 결과를 접하게 되었고, 그때부터 평소 생활습관을 한번 돌아보게 되었습니다. 두 번째는 조금 더 마음에 크게 남아 있는 경험입니다.저희 딸이 아프면서 2년이라는 긴 시간 동안 병원에서 지내게 된 적이 있습니다. 오랜 시간 병원에 있다 보니 자연스럽게 많은 아픈 사람들을 만나게 되었습니다.병원이라는 공간에서 오랜 시간을 보내면서 건강하다는 것이 얼마나 소중한 것인지 조..